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Gelée
Saveurs Description La gelée de cristal est fabriquée à partir d'algues naturelles provenant de la zone maritime propre d'Indonésie grâce à une modernisation technologique.Le produit se présente sous forme de gelée, ce qui permet d'économiser les coûts de barre et de main d'œuvre, et est économique.Spécification Paramètres du produit Valeur numérique Taille de l'emballage 50g/1kg/10kg Durée de conservation 12 mois (ambiante) -
Boule de gelée
Description des saveurs Jelly Ball est un additif au goût clair composé d'extrait d'algue naturelle et de konjac de tiannanke comme matières premières principales.Il est directement fourni d’origine nationale et étrangère.Il est riche en fibres alimentaires, en calcium et en fer, etc. Résistance au gel : convient aux applications à haute température, à température normale et au gel.Après congélation, il ne reste aucun résidu de glace et le goût reste élastique.Résistance aux hautes températures : stérilisation secondaire, haute température... -
Boissons instantanées
Saveurs Description La série COLORCOM Prêt à boire contient de vrais fruits, des confitures, de la Jelly Ball, de la gelée COLORCOM et d'autres ingrédients.Préparez une tasse de thé aux fruits avec une variété de textures en seulement 3 secondes !Chaque sachet est conçu pour une utilisation facile, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre.Il peut également être utilisé comme garniture pour des desserts froids comme les yaourts et les glaces.Spécification Paramètres du produit Valeur numérique Teneur en solides ≥50 % Durée de conservation 12 mois (ambiante) Proportion de mélange 1：2,5 Pac... -
Sulfate de calcium dihydraté|10101-41-4
Le sulfate de calcium dihydraté est un cristal colonnaire incolore ou une poudre cristalloïde blanche.À 128 °C, perdre 1,5 gesso à moitié hydraté et à 163 °C sans teneur en eau.La densité relative 2,32, point de fusion °C (1450 sans teneur en eau).Légèrement soluble dans l'eau chaude, soluble dans les alcools et la plupart des solvants organiques.
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Fruits formateurs
Description des saveurs Les produits Colorcom de la série « Formative Fruit » sont de tout nouveaux granulés gustatifs fabriqués à partir de polysaccharides naturels fermentés.Il est élastique, résistant et croustillant, et peut présenter le goût et la forme du fruit, comme s'il s'agissait de vrais fruits.Caractéristique du produit Teneur élevée en jus de fruits, jusqu'à 80 %, montrant au maximum le goût des vrais fruits ;Présente très bien la forme des fruits, mangue, fraise, citrouille… Machine de découpe de tubes à haute efficacité développée indépendamment... -
Boba en fibre
Description des saveurs « Fiber Boba » est une garniture sphérique à base d'extrait naturel d'algues et de curdlan, riche en fibres alimentaires.Changement de résistance au gel en résistance au gel/congelable. Il n'y aura aucun résidu de glace après la congélation et il restera élastique.Résistance aux hautes températures : stérilisation secondaire, cuisson à haute température.La saveur du produit peut être personnalisée.Spécification Paramètres du produit Valeur numérique Contenu solide ≥60% Résistance thermique Propriété Res... -
Transglutaminase ｜ 80146-85-6
Description des produits La transglutaminase est une enzyme qui catalyse la formation d'une liaison isopeptidique entre un groupe amine libre (par exemple, lysine liée à une protéine ou à un peptide) et le groupe acyle à l'extrémité de la chaîne latérale de la glutamine liée à une protéine ou à un peptide.La réaction produit également une molécule d’ammoniac.Une telle enzyme est classée EC 2.3.2.13.Les liaisons formées par la transglutaminase présentent une haute résistance à la dégradation protéolytique (protéolyse).Dans la transformation alimentaire commerciale, transglut... -
Bicarbonate de soude |144-55-8
Description des produits Le bicarbonate de sodium est essentiellement un composé chimique, également souvent connu sous le nom de bicarbonate de soude, de bicarbonate de soude, de bicarbonate de soude et de bicarbonate de soude.Les étudiants en sciences et en chimie ont également surnommé le bicarbonate de sodium bicarbe de sodium, bicarbe soda.Parfois, on l’appelle aussi simplement bi-carb.Le nom latin du bicarbonate de sodium est Saleratus, ce qui signifie « sel aéré ».Le bicarbonate de sodium est un composant du minéral Natron, également connu sous le nom de Nahcolite qui... -
Bicarbonate d'Ammonium |1066-33-7
Description des produits Cristallin en poudre blanche, avec une faible odeur d'ammoniac, avec une densité spécifique de 1,586, une mauvaise stabilité thermique, absorbe l'humidité lorsqu'il est exposé à l'air humide, décomposé en NH3, CO2 et H2O à 35 degrés centigrades, librement soluble dans l'eau mais dans l'éthanol et l'acétone insolubles.Utilisations : Il est principalement utilisé comme agent moussant de produits de boulangerie tels que le pain, les biscuits, les gâteaux, etc. De plus, il est également largement utilisé dans les équipements chimiques et électroniques, etc. -
Amidon modifié
Description des produits L'amidon modifié, également appelé dérivés d'amidon, est préparé en traitant physiquement, enzymatiquement ou chimiquement l'amidon natif pour modifier ses propriétés.Les amidons modifiés sont utilisés dans pratiquement toutes les applications de l'amidon, par exemple dans les produits alimentaires comme agent épaississant, stabilisant ou émulsifiant ;dans les produits pharmaceutiques comme désintégrant ;comme liant dans du papier couché.Ils sont également utilisés dans de nombreuses autres applications. Les amidons sont modifiés pour améliorer leurs performances dans différents ... -
Chlorure de potassium |7447-40-7
Description des produits Le composé chimique chlorure de potassium (KCl) est un sel d'halogénure métallique composé de potassium et de chlore.À l’état pur, il est inodore et présente un aspect cristallin vitreux blanc ou incolore, avec une structure cristalline qui se fend facilement dans trois directions.Les cristaux de chlorure de potassium sont cubiques à faces centrées.Le chlorure de potassium était historiquement connu sous le nom de « muriate de potasse ».Ce nom est encore parfois rencontré en association avec son utilisation comme... -
Formiate de potassium |590-29-4
Description des produits Le formiate de potassium est le sel de potassium de l'acide formique.C'est un intermédiaire dans le procédé de formiate de potasse pour la production de potassium.Le formiate de potassium a également été étudié comme sel de déglaçage potentiellement respectueux de l'environnement pour une utilisation sur les routes.Spécification ARTICLE STANDARD Apparence Solide blanc ou vert clair Dosage (HCOOK) 96 % Min Eau 0,5 % Max Cl 0,5 % Max Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
