Paprika doux en poudre
Description des produits
Le paprika dans sa forme la plus simple est fabriqué à partir de gousses de poivrons doux broyées pour créer la poudre rouge vif emblématique. Mais selon la variété de paprika, la couleur peut aller d'un rouge orange vif à un rouge sang profond et la saveur peut être douce et douce à amère et piquante.
Spécification
ARTICLE | STANDARD |
Couleur: | 80ASTA |
Goût | Pas chaud |
Apparence | Poudre rouge d'une bonne fluidité |
Humidité | 11 % maximum (méthode chinoise, 105 ℃, 2 heures) |
Cendre | 10% maximum |
AflatoxineB1 | 5 ppb maximum |
AflatoxineB1+B2+G1+G2 | 10 ppb maximum |
Ochratoxine A | 15 ppb maximum |