Poudre de patate douce déshydratée

Les patates douces sont riches en protéines, amidon, pectine, cellulose, acides aminés, vitamines et divers minéraux, et la teneur en sucre atteint 15 à 20 %.Il a la réputation d’« aliment de longévité ».La patate douce est riche en fibres alimentaires et a pour fonction particulière d'empêcher le sucre de transformer les graisses ;il peut favoriser la motilité gastro-intestinale et prévenir la constipation.La patate douce a un effet protecteur particulier sur les organes humains et les muqueuses.La farine de patate douce est soigneusement moulue à partir de grains de patate douce déshydratés.