Phosphate tricalcique | 7758-87-4
Description des produits
Poudre blanche informe ; inodore; densité relative : 3,18 ; à peine soluble dans l'eau mais facilement soluble dans l'acide chlorhydrique et l'acide nitrique dilués ; stable dans l'air. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent anti-agglomérant, complément nutritionnel (intensificateur de calcium), régulateur de pH et tampon, par exemple pour agir comme agent anti-agglomérant dans la farine, additifs dans le lait en poudre, bonbons, pudding, condiment , et viande ; comme auxiliaire dans la raffinerie d'huile animale et de levure alimentaire.
Spécification
| ARTICLE | STANDARD |
| APPARENCE | POUDRE BLANCHE |
| CONTENU (CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| MÉTAUX LOURDS (Comme Pb),≤ % | 0,003 |
| FLUORE, ≤ % | 0,005 |
| PERTE AU SÉCHAGE, % | 10,0 MAXIMUM |
| Comme, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| NOMBRE BACTÉRIEN TOTAL UFC/G | ＜500 |
| MOULE UFC/G | ＜50 |
| E.COLI | PASSER |
| SALMONELLE | PASSER |
