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Stévia | 91722-21-3

Stévia | 91722-21-3


  • Taper: :Édulcorants
  • N° EINECS : :294-422-4
  • N° CAS : :91722-21-3
  • Qté en 20' FCL : :8MT
  • Min. Commande: :500KG
  • Conditionnement : :10kg/20kg/25kg/tambour
  • Détail du produit

    Mots clés du produit

    Description des produits

    Le sucre Stevia est un nouvel édulcorant naturel extrait des feuilles de stevia qui appartient aux plantes composites.

    C'est une poudre blanche ou jaune clair avec des propriétés naturelles, de bon goût et inodore.

    Il possède des propriétés uniques de douceur élevée, de faible teneur en calories et de goût frais. Sa douceur est 200 à 400 fois plus sucrée que celle du saccharose, mais seulement 1/300 de calorie.

    De nombreuses expériences médicales montrent que le sucre de stévia est inoffensif, non cancérigène et sans danger pour l'alimentation.

    Il peut prévenir l’hypertension, le diabète sucré, l’obésité, les maladies cardiaques, la carie dentaire, etc. C’est un substitut idéal au saccharose.

    En tant que type d'additif alimentaire, l'extrait de stévia est un édulcorant vert naturel, extrait des feuilles de stévia et qui s'est avéré être un aliment vert par le Centre de développement des aliments verts de Chine. En tant que fabricant d'extrait de Stevia, COLORCOM Stevia est une sorte d'aliment vert.

    L'extrait de stévia est utilisé comme additif alimentaire depuis plus de 400 ans au Paraguay. L'extrait de stévia ne rejoint pas le métabolisme, aucune toxicité approuvée par la FAO et l'OMS. En tant que fabricant d’extrait de Stevia, COLORCOM Stevia est très sûr.

    L'édulcorant de l'extrait de Stevia est 200 à 350 fois supérieur à celui du sucre de canne. Le stévioside et le Rebaudiana-A sont les principales compositions de la stévia, qui ont un goût frais, rafraîchissant et doux. C'est donc un additif alimentaire à haute douceur.

    Faible teneur en calories : l'extrait de stévia est considéré comme un complément nutritionnel et un aliment de protection de la santé par la science médicale. La science médicale moderne a étudié que la stévia était bénéfique pour réguler la glycémie. Tension artérielle, améliore l'activité cérébrale et utile pour le contrôle du poids et les soins de la peau. En tant que fabricant d'extrait de Stevia, COLORC Stevia est également faible en calories.

    L'extrait de stévia est stable aux acides, aux alcalis, chaud, léger et non fermentescible. En tant qu'édulcorant dans les boissons et les aliments, la Stevia peut être bactériostatique et prolonger l'expiration de la qualité garantie. De plus, Stevia peut réduire de près de 60 % le coût de production, les dépenses de transport et d'entreposage peuvent également être économisées en même temps.

    L'extrait de stévia pourrait être utilisé dans les aliments, les boissons, les médicaments, les complexes édulcorants, les cornichons, les cosmétiques, le dentifrice, les arômes de cigarette, etc.

    Le coût de l’utilisation de la Stevia ne représente que 30 à 40 % de celui de l’utilisation du sucre de canne. C'est donc un additif alimentaire très économique.

    L'extrait de Stevia se présente sous deux formes : comprimé de Stevia et poudre de Stevia.

    Utiliser

    1. Boissons : thé, boissons gazeuses, boissons alcoolisées, etc.

    2.Aliments : desserts, aliments en conserve, bonbons bouillis, fruits secs, produits carnés, chewing-gum, etc.

    3. Produits pharmaceutiques et cosmétiques

    Spécification

    ARTICLE STANDARD
    ApparenceOdeur Poudre fine blancheCaractéristique
    Glucosides de stéviol totaux (% sur base sèche) >=95
    Rébaudioside A % >=90
    Perte au séchage (%) =<4.00
    Cendre (%) =<0,10
    PH (solution à 1%) 5,5-7,0
    Rotation optique spécifique -30º~-38º
    Absorbance spécifique =<0,05
    Plomb (ppm) =<1
    Arsenic (ppm) =<1
    Cadmiumppm =<1
    Mercureppm =<1
    Nombre total de plaques (ufc/g) =<1000
    Coliformes (ufc/g) Négatif
    Levure et moisissure (ufc/g) Négatif
    Salmonelles (ufc/g) Négatif
    Staphylocoque (ufc/g) Négatif

     

     

     

     

     

     


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