Alginate de Sodium | 9005-38-3
Spécification du produit :
| Article | Spécification |
| Apparence | Poudre incolore |
| Solubilité | Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'alcool, le chloroforme et l'éther |
| PH(10mg/mL dans H2O) | 6-8 |
Description du produit: L'alginate de sodium est la forme sodique de l'alginate. L'alginate est un polysaccharide anionique linéaire constitué de deux formes de résidus d'acide hexuronique liés en 1, 4,β-d-mannuronopyranosyl (M) etα-l- résidus guluronopyranosyl (G). Il peut être disposé sous forme de blocs de résidus M répétitifs (blocs MM), de blocs de résidus G répétitifs (blocs GG) et de blocs de résidus mixtes M et G (blocs MG).
Application: L'alginate de sodium peut être utilisé comme gomme sans saveur. Il est utilisé par l’industrie alimentaire pour augmenter la viscosité et comme émulsifiant. Il est également utilisé dans les comprimés contre l'indigestion et dans la préparation d'empreintes dentaires.
Emballer:25 kg/sac ou selon votre demande.
Stockage:Eviter la lumière, conserver dans un endroit frais.
NormesExemignon: Norme internationale.
