Poudre de brocoli biologique

Description du produit :

L’effet le plus important du brocoli est peut-être sa capacité à prévenir et à combattre le cancer. Le brocoli contient plus de vitamine C, supérieure à celle du chou chinois, de la tomate et du céleri, notamment dans la prévention et le traitement du cancer gastrique et du cancer du sein. Des études ont montré que le niveau de sélénium sérique dans le corps humain diminue considérablement en cas de cancer gastrique, et que la concentration de vitamine C dans le suc gastrique est également nettement inférieure à celle des personnes normales. Le brocoli peut non seulement compléter une certaine quantité de sélénium et de vitamine C, mais également fournir des carottes riches. Il joue un rôle dans la prévention de la formation de cellules précancéreuses et dans l’inhibition de la croissance du cancer.

Selon les recherches de nutritionnistes américains, le brocoli contient de nombreux types de dérivés indole, qui peuvent réduire le niveau d'œstrogène dans le corps humain et prévenir l'apparition du cancer du sein. De plus, des études ont montré qu’une enzyme extraite du brocoli peut prévenir le cancer. Cette substance est appelée sulforaphane, qui a pour effet d’augmenter l’activité des enzymes de détoxification cancérigènes.