Lutéine 5% HPLC | 127-40-2
Description du produit :
Description du produit :
La lutéine, présente dans certains légumes, fruits et jaunes d’œufs, est un nutriment aux nombreux avantages. C'est un membre de la famille des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont une classe de produits chimiques liés à la vitamine A.
Le bêta-carotène est bien connu comme précurseur de la vitamine A, mais il existe environ 600 autres composés de cette famille qui doivent être compris.
L'efficacité et le rôle de la lutéine 5 % HPLC：
On pense que la lutéine et d’autres caroténoïdes ont des propriétés antioxydantes. Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, un sous-produit dommageable du métabolisme normal. Les radicaux libres présents dans le corps privent d’autres molécules d’électrons et endommagent les cellules et les gènes dans un processus appelé oxydation.
Des recherches menées par le Service de recherche agricole du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) montrent que la lutéine, comme la vitamine E, combat les radicaux libres, un puissant antioxydant.
La lutéine est concentrée dans la rétine et le cristallin et protège la vision en neutralisant les radicaux libres et en augmentant la densité pigmentaire. La lutéine a également un effet d'ombrage contre l'éblouissement nocif.
Application de la lutéine 5 % HPLC：
La lutéine est largement utilisée dans l’alimentation humaine et animale, la médecine et d’autres industries alimentaires et chimiques.
Il joue un rôle important dans l’amélioration de la couleur des produits et constitue un additif indispensable dans la production industrielle et agricole.
