Poudre de L-théanine | 3081-61-6
Description du produit :
La théanine (L-théanine) est un acide aminé libre unique présent dans les feuilles de thé, et la théanine est le gamma-éthylamide de l'acide glutamique, qui a un goût sucré. La teneur en théanine varie selon la variété et l'emplacement du thé. La théanine représente 1 à 2 % du poids du thé sec.
La théanine a une structure chimique similaire à la glutamine et à l'acide glutamique, qui sont des substances actives dans le cerveau et constituent l'ingrédient principal du thé. La L-théanine est un arôme.
La théanine est l'acide aminé dont la teneur est la plus élevée dans le thé, représentant plus de 50 % du total des acides aminés libres et 1 à 2 % du poids sec du thé. La théanine est un corps blanc en forme d'aiguille, facilement soluble dans l'eau. Il a un goût sucré et rafraîchissant et fait partie du goût du thé.
L'efficacité de la poudre de L-théanine CAS : 3081-61-6 : utilisée dans le traitement de la dépression
La théanine a été utilisée dans le traitement de la dépression, la maladie mentale la plus répandue dans le monde.
Protéger les cellules nerveuses
La théanine peut inhiber la mort des cellules nerveuses provoquée par une ischémie cérébrale transitoire et a un effet protecteur sur les cellules nerveuses. La mort des cellules nerveuses est étroitement liée au glutamate, un neurotransmetteur excitateur.
Améliorer l’efficacité des médicaments anticancéreux
La morbidité et la mortalité par cancer restent élevées et les médicaments développés pour traiter le cancer ont souvent de graves effets secondaires. Dans le traitement du cancer, outre l’utilisation de médicaments anticancéreux, il faut utiliser simultanément divers médicaments supprimant leurs effets secondaires.
La théanine elle-même n’a aucune activité antitumorale, mais elle peut améliorer l’activité de divers médicaments antitumoraux.
Effet sédatif
La caféine est un stimulant bien connu, mais les gens se sentent détendus, calmes et de bonne humeur lorsqu'ils boivent du thé. Il a été confirmé qu’il s’agit principalement de l’effet de la théanine.
Réguler les changements dans les neurotransmetteurs dans le cerveau
La théanine affecte le métabolisme et la libération de neurotransmetteurs tels que la dopamine dans le cerveau, et les maladies cérébrales contrôlées par ces neurotransmetteurs peuvent également être régulées ou prévenues.
Améliorer la capacité d’apprentissage et la mémoire
Lors d'expérimentations animales, il a également été constaté que la capacité d'apprentissage et la mémoire des souris prenant de la théanine étaient meilleures que celles du groupe témoin.
Améliorer le syndrome menstruel
La plupart des femmes souffrent du syndrome menstruel. Le syndrome menstruel est un symptôme d'inconfort mental et physique chez les femmes âgées de 25 à 45 ans au cours des 3 à 10 jours précédant les règles.
L’effet sédatif de la théanine rappelle son effet améliorant le syndrome menstruel, démontré dans des essais cliniques sur des femmes.
L'effet de l'abaissement de la tension artérielle
La théanine peut abaisser la tension artérielle en régulant la concentration de neurotransmetteurs dans le cerveau.
Effet anti-fatigue
La L-théanine a des effets anti-fatigue. Le mécanisme peut être lié au fait que la théanine peut inhiber la sécrétion de sérotonine et favoriser la sécrétion de catécholamine (la sérotonine a un effet inhibiteur sur le système nerveux central, tandis que la catécholamine a un effet excitateur), mais son mécanisme d'action reste à explorer davantage. .
Élimination de la dépendance au tabac et élimination des métaux lourds présents dans la fumée
L'équipe de recherche dirigée par Zhao Baolu, chercheur du Laboratoire clé d'État du cerveau et de la cognition de l'Institut de biophysique de l'Académie chinoise des sciences, a découvert l'année dernière que la théanine, une nouvelle substance qui inhibe la dépendance au tabac et à la nicotine, a pour effet d'éliminer dépendance au tabac en régulant la libération des récepteurs de nicotine et de dopamine. Plus tard, il a été récemment découvert qu'il avait un effet de piégeage significatif sur les métaux lourds, notamment l'arsenic, le cadmium et le plomb, présents dans le smog.
Effet perte de poids
Comme nous le savons tous, boire du thé a pour effet de perdre du poids. Boire du thé pendant une longue période fait maigrir et élimine la graisse.
De plus, il a été démontré que la théanine a également des effets protecteurs sur le foie et antioxydants.
Indicateurs techniques de la poudre de L-théanine CAS : 3081-61-6 :
| Élément d'analyse | Spécification |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Dosage de la théanine | ≥98 % |
| Rotation spécifique [α]D20 (C=1, H2O) | +7,0°à 8,5° |
| Chlorure (Cl) | ≤0,02 % |
| Sulphaté | Pas plus de 0,015 % |
| Transmission | Pas moins de 90,0 % |
| Point de fusion | 202~215 °C |
| Solubilité | Clair incolore |
| Arsenic (As) | NMT 1 ppm |
| Cadmium (Cd) | NMT 1 ppm |
| Plomb (Pb) | NMT 3 ppm |
| Mercure (Hg) | NMT 0,1 ppm |
| Métaux lourds (Pb) | ≤10 ppm |
| Résidus à l'allumage | ≤0,2 % |
| Perte au séchage | ≤0,5 % |
| PH | 4,0 à 7,0 (1 %, H2O) |
| Hydrocarbures HAP | ≤ 50 ppb |
| Benzo(a)pyrène | ≤ 10 ppb |
| Radioactivité | ≤ 600 Bq/Kg |
| Bactéries aérobies (TAMC) | ≤1000 ufc/g |
| Levure/Moules (TAMC) | ≤100 ufc/g |
| Bile-tol.gram-b./Enterobact. | ≤100 ufc/g |
| Escherichia coli | Absent dans 1g |
| Salmonelle | Absent en 25g |
| Staphylocoque doré | Absent dans 1g |
| Aflatoxines B1 | ≤ 5 ppb |
| Aflatoxines ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb |
| Irradiation | Pas d'irradiation |
| OGM | Sans OGM |
| Allergènes | Non allergène |
| ESB/EST | Gratuit |
| Mélamine | Gratuit |
| Oxyde d'éthylène | Pas d'éthylène-oxyde |
| Végétalien | Oui |
