Collagène de poisson hydrolysé
Description du produit :
Le collagène de poisson hydrolysé est la principale protéine structurelle présente dans les tissus conjonctifs du corps, notamment la peau, les os, le cartilage, les tendons et les ligaments. Mais avec le vieillissement, le collagène des gens perd progressivement, nous devons renforcer et maintenir la santé en fonction de l'absorption du collagène artificiel. Le collagène peut être extrait de la peau ou des cartilages de poissons marins frais, de bovins, de porcins et de poulet, sous forme de poudre, il est donc très comestible. Prenez différentes techniques, il existe le collagène hydrolysé, le collagène actif, le peptide de collagène, la geltine, etc.
Application du produit :
Le collagène peut être utilisé comme aliment sain ; cela peut prévenir les maladies cardiovasculaires ;
Le collagène peut servir d’aliment calcique ;
Le collagène peut être utilisé comme additifs alimentaires ;
Le collagène peut être largement utilisé dans les aliments surgelés, les boissons, les produits laitiers, etc.
Le collagène peut être utilisé pour des populations particulières (femmes ménopausées) ;
Le collagène peut être utilisé comme matériau d’emballage alimentaire.
Spécification du produit :
| Article | Standard |
| Couleur | Blanc à blanc cassé |
| Odeur | Odeur caractéristique |
| Taille des particules <0,35 mm | 95 % |
| Cendre | 1% ± 0,25 |
| Graisse | 2,5% ± 0,5 |
| Humidité | 5%±1 |
| PH | 5-7% |
| Métal lourd | 10 % ppm maximum |
| Données nutritionnelles (calculées selon les spécifications) | |
| Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit KJ/399 Kcal | 1690 |
| Protéines (N*5,55) g/100g | 92,5 |
| Glucides g/100g | 1,5 |
| Données microbiologiques | |
| Total bactérien | <1000 ufc/g |
| Levures et moisissures | <100 ufc/g |
| Salmonelle | Absent en 25g |
| E. coli | <10 ufc/g |
| Emballer | Sac en papier net de 10 kg maximum avec doublure intérieure |
| Fût net de 20 kg maximum avec doublure intérieure | |
| Conditions de stockage | Colis fermé à env. 18¡æ et une humidité <50% |
| Durée de conservation | En cas d'emballage intact et dans la limite des exigences de stockage ci-dessus, la durée de validité est de deux ans. |
