Extrait de thé vert 50 %, 60 %, 70 %, 80 %, 90 %, 95 %, 98 % EGCG | 84650-60-2
Description du produit :
Les polyphénols du thé (représentant environ 20 % du poids sec des feuilles de thé) dont on parle souvent sont en fait un terme général désignant une série de composés (catéchines, flavonoïdes, anthocyanes, acides phénoliques) – parmi lesquels les catéchines 80 %.
Lorsqu'il s'agit de catéchines, il faut citer l'épicatéchine (EC), l'épigallocatéchine (EGC), le gallate d'épicatéchine (ECG) et le gallate d'épigallocatéchine de la famille des catéchines. ester d'acide (EGCG).
L'EGCG avec la lettre la plus longue est la catéchine la plus puissante, qui est anti-oxydante, anti-tumorale et anti-mutation. Par exemple, l’activité antioxydante est 25 à 100 fois supérieure à celle des vitamines C et E.
