Acide Fumarique | 110-17-8
Description des produits
L'acide fumarique se présente sous la forme de cristaux incolores, présents dans de nombreux types de champignons et de bœuf frais. L'acide fumarique peut être utilisé dans la fabrication de résines polyester insaturées. L'acide fumarique est un acidulent alimentaire utilisé depuis longtemps car non toxique. En tant qu'additif alimentaire, l'acide fumarique est un ingrédient alimentaire essentiel dans notre approvisionnement alimentaire. En tant que principal fournisseur d'additifs et d'ingrédients alimentaires en Chine, nous pouvons vous fournir de l'acide fumarique de haute qualité.
Utilisé comme acidulant, l’acide fumarique a une fonction bactériostatique et antiseptique. Il peut également être utilisé comme régulateur d'acidité, acidifiant, auxiliaire de résistance thermique-oxydante, accélérateur de durcissement et épice. Utilisé comme substance acide ou agent effervescent, il peut produire des bulles étendues et exquises. L'acide fumarique peut être utilisé comme intermédiaire pharmaceutique et agent de blanchiment optique. Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour produire du dimercaptosuccinate de sodium alexipharmique et du fumarate ferreux. L'acide fumarique est également utilisé dans la fabrication de résine polyester insaturée.
Fonction et application
L'acide fumarique a une fonction bactériostatique et antiseptique, il peut être utilisé comme acidulant, régulateur d'acidité, acidifiant, auxiliaire de résistance thermo-oxydante, accélérateur de durcissement et épice. Largement utilisé dans la production de diverses boissons à base d'acide carbonique, de vin, de boissons solides concentrées, de glaces et d'autres aliments et boissons froids. Il peut remplacer l'acide malique, l'acide citrique, car son degré d'acidité est 1,5 fois supérieur à celui de l'acide citrique. L'acide fumarique peut être utilisé comme intermédiaire pharmaceutique et agent de blanchiment optique, également utilisé dans la fabrication de résine polyester insaturée.
1) L’acide fumarique peut être utilisé comme acidulant.
2) L'acide fumarique a une fonction bactériostatique et antiseptique.
3) L'acide fumarique peut être utilisé comme régulateur d'acidité, acidifiant, auxiliaire de résistance thermique-oxydante, accélérateur de durcissement et épice.
4) L'acide fumarique peut être utilisé comme substance acide d'agent effervescent, il peut produire des bulles étendues et exquises.
5) L'acide fumarique peut être utilisé comme intermédiaire pharmaceutique et agent de blanchiment optique.
6) L’acide fumarique est également utilisé dans la fabrication de résine polyester insaturée.
7) Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour produire du dimercaptosuccinate de sodium alexipharmique et du fumarate ferreux.
Spécification
| ARTICLES | STANDARD |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Pureté | 99,5 % minimum |
| Point de fusion | 287 ℃ minutes |
| Métaux lourds (comme Pb) | 10 ppm maximum |
| Résidus au feu | 0,1% maximum |
| Arsenic (comme As) | 3 ppm maximum |
| Perte au séchage | 0,5% maximum |
| Acide maléique | 0,1% maximum |
