Peptide de protéine de maïs

Le peptide de protéine de maïs est un peptide actif à petite molécule extrait de la protéine de maïs à l'aide d'une technologie de digestion biodirigée et d'une technologie de séparation membranaire. Concernant la spécification du peptide de protéine de maïs, il s'agit d'une poudre blanche ou jaune. Peptide≥70,0 % et poids moléculaire moyen＜1000Dals. En application, en raison de sa bonne solubilité dans l'eau et d'autres caractéristiques, le peptide de protéine de maïs peut être utilisé pour les boissons protéinées végétales (lait d'arachide, lait de noix, etc.), les aliments diététiques, les produits de boulangerie et peut être utilisé pour améliorer la teneur en protéines. pour stabiliser la qualité du lait en poudre, ainsi que des saucisses dans d'autres produits.