Acide citrique monohydraté | 5949-29-1
Description des produits
L'acide citrique est un acide organique faible. C'est un conservateur naturel et est également utilisé pour ajouter un goût acide ou aigre aux aliments et aux boissons gazeuses. En biochimie, la base conjuguée de l'acide citrique, le citrate, est importante en tant qu'intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique et est donc présente dans le métabolisme de pratiquement tous les êtres vivants.
Il s'agit d'une poudre cristalline incolore ou blanche et principalement utilisée comme conservateur acidulant, aromatisant et conservateur dans les aliments et les boissons. Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent, constructeur.
Principalement utilisé dans le commerce de l'alimentation et des boissons comme agent aromatisant aigre, agent aromatisant, antiseptique ainsi qu'agent anti-rassissement.
Dans l'industrie alimentaire, l'acide citrique monohydraté est utilisé comme agent de saveur aigre pour les boissons. Principalement utilisé dans divers types de boissons froides et pour la production d'aliments tels que les sodas, les bonbons, les biscuits, les canettes, les confitures, les jus de fruits, etc., peut également être utilisé comme antioxydant de graisse ;
Dans l'industrie médicale, l'acide citrique monohydraté est la matière première de nombreux produits pharmaceutiques, tels que la pipérazine d'acide citrique (lumbricide), le citrate d'ammonium ferrique (tonique sanguin), le citrate de sodium (produit pharmaceutique pour transfusion sanguine). De plus, l’acide citrique est également utilisé comme acidifiant dans de nombreux produits pharmaceutiques ;
Dans l'industrie chimique, l'ester de l'acide citrique peut être utilisé comme régulateur d'acidité pour fabriquer le film plastique des emballages alimentaires ;
À d'autres égards, comme utilisé dans l'industrie et dans les détergents civils comme agent auxiliaire pour fabriquer un détergent sans nuisance ; Utilisé dans le béton comme retardateur ; également largement utilisé dans la galvanoplastie, l'industrie du cuir, l'encre d'imprimerie, l'industrie de l'impression bleue, etc.
| Nom du produit | Acide citrique monohydraté |
| Pureté | 98% |
| Origine biogénique | Chine |
| Apparence | Poudre de cristal blanc |
| Usage | Régulateurs d'acidité |
| Certificat | ISO, Halal, Casher |
Spécification
| Article | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Personnages | Cristal incolore ou Poudre de cristal blanc | ||||
| Identification | Réussir le test | ||||
| Clarté et couleur de solution | Réussir le test | Réussir le test | / | / | / |
| Transmission de la lumière | / | / | / | ／ | / |
| Eau | 7,5%～9,0% | 7,5%～9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Contenu | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | >=99,5% | >=99,5% |
| RCS | Ne dépassant pas | Ne dépassant pas | A=<0,52, T>=30% | Ne dépassant pas | Ne dépassant pas |
| la NORME | la NORME | la NORME | la NORME | ||
| Calcium | ／ | ／ | ／ | ／ | réussir l'examen |
| Fer | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Chlorure | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Sulfate | =<150 ppm | =<0,015% | ／ | ／ | =<0,048% |
| Oxalates | =<360 ppm | =<0,036% | Aucune forme de turbidité | =<100 mg/kg | Réussir le test |
| Métaux lourds | =<10 ppm | =<0,001% | ／ | =<5 mg/kg | =<10 mg/kg |
| Plomb | ／ | ／ | =<0,5 mg/kg | =<1 mg/kg | / |
| Aluminium | =<0,2 ppm | =<0,2ug/g | ／ | ／ | / |
| Arsenic | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | =<4mg/kg |
| Mercure | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | / |
| Teneur en cendres d'acide sulfurique | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| insoluble dans l'eau | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Endotoxines bactériennes | =<0,5UI/mg | Réussir le test | ／ | ／ | / |
| Tridodécylamine | ／ | ／ | =<0,1 mg/kg | ／ | / |
| aromatique polycyclique | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05（260-350 nm） |
| acide isocitrique | ／ | ／ | ／ | ／ | Réussir le test |
Paquet : 25 kg/sac ou selon votre demande.
Stockage : Conserver dans un endroit sec et aéré.
Normes exécutées : Norme internationale.
