Glutamate de calcium | 19238-49-4
Spécification du produit :
| Article | Spécification |
| Acide glutamique | ≥75% |
| Calcium | ≥12% |
Description du produit :
Le calcium est l’élément minéral le plus abondant dans le corps humain. Lorsque le calcium est intégré au milieu de deux acides aminés, il n'est pas détruit par l'environnement acide et alcalin du corps, ni affecté par l'acide phytique ou l'acide oxalique présents dans les aliments.
Application:
Le glutamate de calcium est un nouvel additif alimentaire sûr, relativement peu coûteux et bien fourni, qui peut être utilisé à la place du sel pour améliorer la saveur des aliments et augmenter la supplémentation en calcium.
Le glutamate de calcium est un chélate d'acide aminé formé en chélatant des ions calcium avec de l'acide glutamique, qui est une sorte de calcium chélaté avec une bonne solubilité dans l'eau et un taux d'absorption élevé.
Emballer:25 kg/sac ou selon votre demande.
Stockage:Conserver dans un endroit aéré et sec.
ExécutifStandard:Norme internationale.
